科学家研究发现:很多疾病发生原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,以下很多疾病
就会找上身来。
1, 晚餐与肥胖。
据统计,90%的肥胖者缘与吃晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小。能量消耗低,多余的热量在胰岛素作用下大量合成脂肪,日积月累,肥胖也就形成。
2,晚餐与糖尿病,脂肪肝。
长期的晚餐过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛担加重,加速老化,进而诱发糖尿病。
晚餐若进食太多高蛋白、高油脂、高热量食物,会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白,形成高
血脂症,也极易形成脂肪肝。
3,晚餐与肠癌。
晚餐吃过饱,蛋白质食物无法完全消化,在肠道细菌的作用下,产生有毒物质;加上活动量小,使得肠 壁蠕动缓慢,延长有毒物质在肠道停留的时间,增加了肠癌的风险。
4. 晚餐与高血压
晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,大量脂肪就会沉积在血管壁上,进而引起小动脉和微 小动脉的收缩,使外周血管阻力增高,易使血压突然升高,也加速了全身小动脉的硬化过程。
5 .晚餐与动脉粥样硬化及冠心病
晚餐的若以高脂肪、高热量食物为主,会引起胆固醇高,并在动脉壁堆积起来,成为诱发动脉粥样硬化 和冠 心病的一大原因;另一主因是钙质沉积在血管壁内,晚餐美食、饱食及过迟晚餐都是引发心血管 疾病的主要原因之一。
6. 晚餐与急性胰腺炎
晚餐暴饮暴食,加上饮酒极易诱发急性胰腺炎,严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。
7. 晚餐与老年痴呆
若长期晚餐吃的太饱,睡眠时胃肠及肝,胆,胰脏等器官还在运作中,使脑部不能休息且血液供应不 足,进而影响脑细胞正常代谢,加速脑细胞老化。据统计请壮年时期经常饱食的美食家,在老年后有 20 %以上的机滤 患上老年痴呆。
8. 晚餐与睡眠质量
晚餐的盛食、饱食,造成胃、肠、肝、胆、等在睡眠仍不断地工作且传递信息给大脑,使大脑时钟处 于兴奋壮态中,进而言造成多梦,失眠,长期下来就会就会引发神经衰弱等疾病。
吃好晚餐,向健康看齐。营养专家总结的以下四个吃晚餐的方法,可以让你的 晚餐吃得更健康:
(1)晚餐吃少,定量为好,不暴饮暴食。
(2)晚餐时间在7点之前最有益健康。
(3)晚餐多吃素食,少吃荤食。
(4)少吃高脂、高热、高钙、易胀气食物。
素材 网络 编辑 芳华
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